如果一个人从唐朝穿越到清朝，他或许有些不适应，但还能接受那样的生活；如果一个人从清朝穿越到现代，那他可能会疯掉，因为太多的高科技和未来生活行为让他难以接受和理解。

　　随着商业世界的变迁、科技的发展和人们消费习惯的变化，一些商家受到打击，一些则看到商机，未来商店究竟要如何发展才能屹立于商业世界舞台上不倒，成为零售界的一个课题。

　　经过分析机构、实体店铺和科技公司的各类试验与预测发现，未来商店更多要做到的是智慧购物，而智慧购物离不开三大要素——高科技、自助化和体验式经营。

　　智能科技怎么玩？

　　现在大家都在谈O2O，比如在线支付、扫码购物等，银泰系与阿里巴巴算是这方面合作的先驱者之一。

　　不过未来商店的智慧购物可并非如此简单。首先，一切都要从硬件开始。

大悦城目前正在建设和研发新一代的购物中心产品——结合智慧购物与大数据分析的商场。

“我们会在商场建设一个智慧摩天轮，颠覆传统购物体验，通过扫码可以完成摩天轮纪念品和衍生品、餐饮、套票等一站式服务，这种空间引导结合了科技互动，可以实现引客流和运营驱动，形成摩天轮智慧经济圈。此外，我们还会打造智能停车场，可以自动识别车牌、进行车位引导，不少记不住停车位的客人还可以反向寻车。当然，最重要的是，如果将智能停车场设置在高层，则还可以形成‘喷淋式’顾客导流，让停车之后的客人从高处开始一层层浏览商场。”上海大悦城副总经理危建平自豪地说。

　　智慧购物还体现在对于大数据的处理与运用，比如商场未来可以从手机、POS上的销售数据进行抓取进行智能运营。且可以通过调研和数据进行消费者图谱研究，对于客群的来源、需求和导流等进行识别，继而进行决策与营销。

　　科技的进步还让更多商家看到了未来发展的方向。

　　埃森哲的调查显示，因电商的崛起，传统零售业正经历一轮前所未有的格局之变。如今的消费者已成为不间断购物的顾客(non-stopconsumer)，他们使用网络、出入门店，并且通过微博、微信等社交网络保持联系。想要吸引这些消费者，传统零售商必须不断变革，经历数字化转型，成为“无缝零售商”。

　　赵先生正打算创立一家基于iBeacon技术的商业公司，将商场内的各个商户联系起来，可以在未来进行互动营销。iBeacon配备有低功耗蓝牙(BLE)通信功能的设备使用BLE技术向周围发送自己特有的ID，接收到该ID的应用软件会根据该ID采取一些行动。比如，在店铺里设置iBeacon通信模块的话，便可让iPhone和iPad上运行一资讯告知服务器，或者由服务器向顾客发送折扣券及进店积分。

       “未来的商业是需要互动的，基于wifi环境、iBeacon这样的技术都可以辐射到一定范围的消费者，然后可以通过APP下载优惠券、了解商户信息，而我们则以收取佣金模式获利。”赵先生说。

      “无人化”运作

　　未来商店既然采取大量科技手段，则“无人化”将是未来零售产业运作的一大特点。

　　目前在商店内还需要人工进行服饰类产品的试穿，电商则以图片展示细节，而在未来商店，试衣服甚至试妆等都可以进行虚拟运作。

       “比如通过特殊的镜子可以看到客人穿上不同衣服的效果，边上还有各类首饰搭配效果展示。而且这种无人化虚拟试装还能促进消费，因为原本可能只购买一条裙子的客人在虚拟搭配后可能一并购买首饰、鞋子甚至包包等。”长期研究零售行业的资深专家丁浩洲分析。

　　另一项则是电子价签，莱坊预测，高质量的数码屏幕会取代传统价签，更多地出现在未来商店。

　　目前已有业者开始尝试。乐城超市正试水未来超市，在其店内，有超过60%商品价签都是液晶显示的电子价签，电子价签与普通价签的区别在于只要后台电脑更改价格，则前台商品价签就同步修改，无需人工，这避免货架价签与收银刷条码时出现价格不一致的问题，也是节约了人工成本。

       “以射频或其他技术制作的电子价签还可以与后台仓库连接，一旦顾客挑选了货物可以通过电子价签反应到后台，进行补货、出货等步骤。”曾经在世博未来商店工作的一位人士透露。

　　记者在一家美国的苹果店看到，其销售货品就是通过触摸屏下单，接着后台就会收到信息，几分钟内货物出现在消费者面前。

　　消费者能自助下单，则也能自助埋单。

　　记者采访了解到，在华润系麾下的高端超市OLE内正在试验“无人化”自助结算，在人工收银台边上，有一排自助收银机，消费者通过自己刷条码自行结账，以避开购物高峰的结账排队。世博未来商店中则采取通过射频技术将所有货物瞬间扫码结算的方式。乐城未来超市内，消费者选取货品后根据触摸屏图片步骤可自己称重并贴价，对生鲜商品，店内采用日本全进口无人工自助包装和称重机，由消费者自己DIY选货和包装，客人可以到无人收银台将商品过条形码机，顾客随后将信用卡或现金放入指定口，收银机会自动扣款并找零。

　　莱坊指出，未来零售业的交易会越来越向无纸化、无人工化方向转移。有些零售商甚至可以在未来提供“无人机”送货，比如未来商店有时会作为展示场所，客人下单后可能涉及送货环节，有时客人甚至要求1小时内送到，因此其预测未来无人机、无人驾驶送货车或机器人都可能成为送货方式。

　　记者采访获悉，目前麦德龙麾下的电子专卖品牌门店就在德国研发了一个商场内的智能展示区域，试用满意后可以当场订货，随后送货上门。

　　体验是王道

　　电商冲击之下，实体零售商的日子很艰难，但实体业者也并非全无机会。

　　埃森哲的研究发现，消费者有重返实体店的有趣迹象。虽然68%的调查对象表示未来购物将更多地在网上进行，但是相比前一年该比例下降了8%。消费者回归实体店的趋势说明，实体店的购物体验是其他渠道无法代替的。因此，在考虑实体店铺收缩与扩张的同时，零售商需要更大程度地在无缝零售环境下发挥实体店的作用。实体店与线上渠道绝不该是非此即彼的关系，而是互相支持，使得有更多影响消费者、方便消费者的触点，满足消费者不间断购物的需求。如何重新定位实体店在多渠道中的角色，重视体验式经营将会是零售商的机会之一。

“银泰系最新的一项发展计划就是更多进行购物中心或综合体的开发，其中银泰城在未来会引入更多体验是业态进行转型，因为体验是未来实体店最重要的引流‘法宝’。”银泰集团内部人士坦言。

　　上海大悦城则在去年办了121场活动，平均每周举办3次，包括泰迪展、变形金刚展等，这类线下体验活动每次举办都可以获得数万人流，小王子展甚至获得了13万人次的参观客流，体验活动期间让该商场内的客流和日均销售额同比提升了10%以上。

　　在危建平看来，未来大悦城的新店会更多投入到体验式业态的引入和体验是活动的举办上。

“值得注意的是，虽然未来商店的蓝图很美好，如今已有一些业者在尝试，但成本非常高，比如电子价签、虚拟穿衣镜、无人机等，这些设备投入很大，若并未达到一定的规模采购则成本压力很大，比较难短时间内扩张。”丁浩洲指出。

　　记者了解到，普通超市一天营业额约20万元，乐城未来超市该数据约30多万元，但该未来超市投资达3000多万元，是普通超市的5倍。乐城创始人王卫坦言，成本的确是一大问题，比如每个射频价签贴最低成本1.8元，每个货品都要贴上，均一次性使用，有些商品单个的利润都达不到1元，因此未来商店的发展还存在一定的挑战。
　　来源：第一财经日报